梅干干しました
今日朝から暑かったですね。朝日がとてもまぶしく、早く干さないとと、、、
今年は、小梅を多く漬ける事にしました。
おにぎりにすることが我が家は多いのでそうしました。
自分で漬けた梅はやっぱり一番いいですね。
自然塩でつけるとうまみがいっぱいで角が立ちません。
汗をかいたとき疲れたときなどは、梅酢を水で割って呑むとほんとに疲れませんよ！
仕事で、夏は、夫に持たせてあげます。
夫も疲れないな～と言い我が家では、これを‘‘うめずのみこと‘‘と呼んで飲んでいます。
皆様もぜひ体験してみてくださいね。
